温哥华5月11日消息：周一，洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货连续第二日上涨，其中基准合约收高1.50%，因为担忧全球糖供应趋紧。国际油价上涨也提供支撑。

　　截至收盘，粗糖期货上涨0.22美分到0.24美分不等，其中2026年7月期糖收高0.22美分，报14.91美分/磅；10月期糖收高0.23美分，报收15.39美分/磅；3月期糖收高0.24美分，报收16.23美分/磅。

　　基准7月期糖的交易区间在14.60美分到14.99美分。

　　周一国际油价上涨3%，因为特朗普称伊朗就美国和平协议做出的回应完全无法接受，并表示美伊和平协议已经命悬一线，令人担忧霍尔木兹海峡航运将持续中断，加剧供应紧张。油价上涨可能促使全球加工厂将更多甘蔗压榨用于制造乙醇而非糖。

　　周一花旗集团研究部门发布研报，预测糖价将在未来三个月内上涨至每磅17美分。

　　花旗集团预测巴西2026/27年度巴西糖产量为3950万吨，远低于巴西国家商品供应公司（CONAB）预测的4395万吨。花旗集团指出，由于汽油价格飙升，巴西糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇。此外，花旗集团表示，今年可能出现的强厄尔尼诺现象会对印度和泰国的糖产量在未来6至12个月内产生“显著影响”。

　　此前，澳大利亚糖业分析公司Green Pool在5月1日发布报告，将2026/27年度全球糖供应缺口预测从之前的166万吨上调至433万吨。市场机构普遍预期新季供应收紧，因为人们普遍认为，由于能源价格高企，巴西今年将提高甘蔗乙醇产量，这将减少糖的产量。其他糖业分析师近期要么下调全球糖业过剩预测，要么上调了供应短缺预测。即将到来的厄尔尼诺现象可能会扰乱糖业生产，但其影响可能要到2027年才会显现。

　　2月27日国际糖业组织（ISO）预测，2025/26年度全球糖过剩量为122万吨，低于此前预测的163万吨，这是因为印度和泰国的产量低于预期。印度2025/26年度产量预计为2950万吨，低于11月份更新的3098万吨。泰国产量预测也从1116万吨下调至1086万吨。ISO预测2025/26年度全球食糖产量将同比增长3.0%，达到1.813亿吨。

　　持仓数据显示，上周投机基金连续第二周削减粗糖期市的看空押注。美国商品期货交易委员会（CFTC）表示，截至5月5日，投机基金在纽约粗糖期货和期权市场持有净空单114,146手，比一周前减少73,199手或39%。

　　本月迄今粗糖上涨2.05%，今年迄今下跌0.67%；2024年下跌6.41%，主要反映全球供需形势利空。

　　周一，7月期糖成交量为63,035手，上一交易日为61,034手；空盘量为440,645手，上一交易日为448,831手。

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