下游食品企业中秋备货逐步启动 本周鸡蛋价格持续上涨
发布时间:2026年08月18日16:53
8月18日消息,据国家发改委价格监测中心、卓创资讯数据,截至8月12日当周,本周全国蛋料比价为3.46,环比上涨2.67%。
按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖每只盈利42.50元。本周鸡蛋价格持续上涨,老鸡淘汰量增加,大码鸡蛋供应收紧,叠加下游食品企业中秋备货逐步启动,且贸易商采购积极性提升,市场走货持续向好,蛋价稳步上行。
目前正值传统需求旺季,立秋之后天气转凉,贸易商采购意向提升,以及下周学校开学,食堂备货也陆续启动,鸡蛋需求趋势性向好,预计下周鸡蛋价格或维持上涨趋势。
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